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挑戰丨百億方太新航道遇上廚電新拐點

作者:方太熱水器維修  發表時間:2019-03-10  點擊數:1488次
  一直在行業堅持“領舞不獨舞”的方太,于2017年成功站上百億新平台後,卻意外于2018年遭遇整體廚電産業的新拐點。那麽,方太的百億新跑道、新平台,又能給處在轉型變革關鍵節點的廚電業,帶來哪些新的啓示和借鑒?



  是山窮水盡疑無路,還是柳暗花明又一村?進入2018年以來,中國廚電市場出現新走勢,一改過去10多年來穩步增長勢頭,出貨量下跌。同時,不少中小微廚電廠商還出現“關廠、跑路”等極端情況,令外界一片嘩然,也給今年沖擊千億大關的廚電産業“蒙上一層陰影”。

  作爲廚電産業首家百億企業,今年以來站在發展新平台上的方太,不僅繼續保持兩位數增長,還在高端市場上以領先第二名10個點大幅度優勢,遙遙領跑。此外,方太過去幾年來布局的嵌入式,以及煙竈消、微蒸烤、洗碗機、熱水器等多品類格局全線引爆,加速“産品+文化”雙驅動在市場經營上的落地生根。

  面對邁入調整期的廚電業,百億方太爲何能收獲意料之中的增長?今年以來廚電市場下滑到底是真跌還是假摔,2018年市場下跌是否意味著廚電業近20年來的黃金擴張期宣告結束?又是什麽導致並引發今年廚電産業的變局,是外部房地産調控,還是內部發展模式和經營手段所致?未來廚電産業發展新方向、新出路又在哪裏?

  廚電的天花板

  遭遇發展擴張的“天花板”,市場全線下跌,成爲2018年中國廚電産業的關鍵詞。不過,在家電圈看來,市場下跌並不可怕,真正令人擔心的是,在這一輪市場下跌過程中,廚電企業如果不能認清市場形勢,發現經營問題,主動開啓一場全新的變革,無疑將再次錯失在未來3-5年産業觸底反彈的機會。

  表面上看,今年以來廚電市場的出貨下跌,以及未來增長的最大挑戰,是經濟波動下的房地産調控層層加碼,從而對廚電市場的剛需強勁上漲帶來阻力;同時,在消費升級背景下,因爲外部環境多變,造成新一輪消費兩極分化,消費升級疊加消費惜購,市場陷入多變複雜的通道中。

  最終,這不只是導致今年廚電市場下跌,還直接引發接下來整個市場增長動力的匮乏,以及增長空間的受限。因爲,伴隨著市場的下跌,出現一大批的中小微企業關廠、跑路等情況,讓外界對廚電市場走勢更加“撲朔迷離”。

  不過,外部的經濟環境和關聯産業房地産調控,只是今年廚電市場發展變局的誘因之一。對于整個産業來說,更大挑戰還在于,經過30多年粗放式、快速式擴張後,行業、企業以及市場發展過程中積累和沉澱一系列問題、矛盾,遲遲未能得到根本性解決。

  當前,可以看到,近年來廚電産品的同質化問題愈發突出,除了傳統煙竈消三件套,包括近年來悄然興起的微蒸烤,甚至是洗碗機,都陷入“同質化的紅海亂戰”。除了方太等少數企業憑借原創發明在高端市場上取得逆勢增長外,衆多企業在産品同質化的紅海中,只能以低價亂戰搶蛋糕。

  轉型變革

  不過,作爲家電産業利潤最爲豐厚的領域,廚電業在五年來受到大小家電企業,以及互聯網、新創企業的追捧,廚電品牌數量激增至五六百個。除了海爾、美的、格力、海信、TCL、長虹等千億家電巨頭,還有創維、康佳等彩電企業,九陽、蘇泊爾等小家電企業,以及小米等互聯網企業衆多品牌的加入。品牌數量激進,帶來市場競爭的繁榮與活躍,也引發市場競爭的無序。

  面對互聯網時代變革的浪潮席卷而來,衆多大小家電企業積極擁抱、主動轉型,衆多或占據高端市場、或手握技術創新牌,或急于做大做強的廚電企業,卻在這一輪的轉型變革過程中出現遲緩和停滯等情況。最終,在時代的巨變中錯失最佳的轉型窗口期,從而在一線市場上遭遇發展天花板。

  方太的護城河

  就在方太剛剛站上百億新平台之際,廚電産業卻迎來發展的新拐點。無疑,這既是對方太百億新征程提出考驗,也是廚電轉型變革的必經之路。當前,不只是站在百億新平台的方太,需要重構組織架構、産品體系、渠道體系和服務網絡,從而獲得從百億向千億前進的新動力;處在互聯網時代推向變革關口的廚電産業,更需要一場從內到外的自我變革。

  今年以來,在整個市場增速放緩,由漲變跌通道中,方太于百億平台上取得兩位數的穩步增長。這是外界看到的階段性結果,背後卻是方太在最近幾年來主動擁抱互聯網、尋求創新變革,並通過“跨界、無界、有愛、有度”的獨特創新思路和文化,成功在廚電産業再建一條新“護城河”,並且成一道持續領跑同行的“防火措施”,最終再通過“傳統文化與現代科技”化學反應,再造一輪新的“發展引擎”。

  近20年,高端稱霸是本土企業在中國廚電建立的第一條“護城河”,其中以方太最具代表性。正是在方太的帶動下,廚電成爲中國家電唯一一家由本土企業主導並引領高端的領域。也正是基于高端制勝,廚電企業在最近20年發展過程中,一直擁有自己的舒適區。

  但最近幾年來,方太卻率先走出“高端舒適區”,通過在煙竈消爲代表的傳統廚電品類之外,以原創發明的水槽洗碗機,再度構建新的廚電品類集群,包括蒸微烤的推廣,還有熱水器的協同,積極尋找新的“護城河”。

  廚電行業趨勢

  在高端市場引領這一護城河之外,方太基于廚房嵌入式整體化大趨勢,立足消費升級的時代力量打通多品類的協同引爆,在傳統煙竈消外,又以水槽洗碗機、熱水器等品類構建新的增長點,從而實現“新護城河”開挖和拓展。最終,還爲廚電産業的轉身找到新的商業支撐點和産業突破口。

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